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Liebe NAHhaft-FreundInnen, 
Wir freuen uns, Euch unseren ersten (und in Zukunft monatlichen) Newsletter vorstellen zu können! Es bewegt sich viel in der NAHhaft-Welt, und wir möchten Euch auf diese Weise einen kleinen Einblick verschaffen, welche Projekte voranschreiten und wo Mitmachmöglichkeiten bestehen. Falls Eure Inbox schon überquillt, könnt Ihr natürlich über den obigen Button oder den Link im Footer Euer Abo dementsprechend anpassen. Wir freuen uns über Eure Fragen und Vorschläge an info@nahhaft.de!

Projekt-Updates


In diesem Teil stellen wir Euch im Laufe der Monate die vielseitigen NAHhaft-Projekte vor und informieren Euch, was es jeweils Neues gibt. Dieses Mal gibt es Updates zum Thinktank, KERNiG und zum Forum für Gutes Essen. 

Graswurzel-Thinktank Thought for Food

Seit dem Kick off-Workshop Anfang Mai hat sich ein siebenköpfiges Kernteam etabliert, das sich alle zwei Wochen trifft. Aktuelle Themen sind Suffizienz, Insektennahrung, Cultured Meat, Fermentation, Kompostsysteme und Bildung für nachhaltige Ernährung. Neue Mitglieder sind herzlich willkommen! Das nächste Treffen findet am 10.11.2016 um 19 Uhr statt; bei Interesse, meldet Euch bitte unter thoughtforfood@nahhaft.de. Mehr lesen

KERNiG

Ziel des vom Bundesforschungsminsterium (BMBF) geförderten Projekts KERNiG (Kommunale Ernährungssysteme als Schlüssel zu einer umfassend-integrativen Nachhaltigkeits-Governance ) ist es, in den zwei süddeutschen Kreisstädten Waldkirch und Leutkirch durch die aktive Gestaltung des Ernährungssystems eine kommunale Nachhaltigkeitstransformation anzustoßen und begleitend zu beforschen. Am 26./27. Oktober fand an der Universität Freiburg das Auftakttreffen zum dreijährigen Projekt statt. Mehr lesen

Forum für Gutes Essen

Im Auftrag der Berliner Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz berät NAHhaft das 'Forum für gutes Essen' bei der Entwicklung seiner inhaltlichen Grundlagen. Das Forum ist ein Arbeits- und Dialoggremium mit dem Ziel, das Ernährungssystem in der Hauptstadtregion zukunftsfähig zu gestalten. In einer diese Woche verabschiedeten Deklaration haben sich die Mitglieder des Forums für gutes Essen auf eine gemeinsame Vision, ein gemeinsames Verständnis von „gutem Essen“ sowie das Selbstverständnis des Forums geeinigt. Mehr lesen 

Events

Interessante Events, die wir entweder (mit-)organisieren oder weiterempfehlen können.
Symposium 2016 "Das sollst du essen! Orientierung versus Bevormundung"
Wann: 09.11.16
Wo: Berlin
Was: Internationale Redner stellen das Thema „Nudging“ aus verschiedenen Perspektiven dar.
Mehr Infos
Workshop "Klimaschutz im kommunalen Topf, Handlungsansätze für Kommunen"
Wann: 10.11.16
Wo: Insel Mainau
Was: Wie Kommunen Klimaschutz in der Gemeinschaftgastronomie fördern können.
Mehr Infos
Workshop "Bio-Produkte in der Schul- und Kita-Verpflegung: Erfahrungen, Strategien, Tipps für die Praxis"
Wann: 23.11.16
Wo: Tübingen
Was: Biozertifizierte Schulmensen präsentieren ihre Erfahrungen und Konzepte.
Mehr Infos

Lesenswert

Broken promises of genetically modified crops (NYTimes)
Bio-Essen für Kinder kostet nur 35 Cent mehr (SZ)
We're addicted to meat and it's destroying the planet (WEF)
In Zukunft werden wir über den Newsletter auch Ausschreibungen für Voluntärs- und Consultingpositionen, inspirierende Blogposts und Policy Paper des Thinktanks, und zahlreiche weitere Mitmachmöglichkeiten mit Euch teilen. Habt Ihr eigene Projektideen, seht Ihr Kollaborationspotenzial mit bestehenden Initiativen, oder möchtet einfach mal brainstormen? Meldet Euch bei info@nahhaft.de; wir freuen uns schon auf Euch! 
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