Cuisine on tour is sinds een jaar één van de catering labels van de Dudok Groep. Dimitri Chalos, voorheen eigenaar van Cuisine on tour, bleef bij de organisatie en is sinds de overname commercieel directeur. Nu, ongeveer een jaar later vertelt hij graag over de toekomst van Cuisine on tour. Een toekomst vol culinaire verrassingen, indrukwekkende evenementen, mooie opdrachten en opdrachtgevers, nieuwe foodontwikkelingen en heel veel nieuwe en lekkere concepten.
Deze winter staan er bij Zwier, de vrijhaven van de stad, weer een reeks mooie verbeteringen en uitbreidingen van het terrein op de planning.Het familiebedrijf is flink in ontwikkeling.