Wat de een draconische maatregelen vanwege een abnormale griep noemt, is volgens de ander pure noodzaak. Waar we niet omheen kunnen is de enorme media-aandacht rondom het coronavirus. Ook de evenementenbranche begint de klappen door de paniek rondom het coronavirus flink te voelen. Samen met een aantal kopstukken uit de evenementenbranche maken wij graag de balans op. Hoe denken zij erover?
Het restaurant, de brasserie en de keuken van hotel blooming in Bergen gaan volledig op de schop, wat niet alleen resulteert in een groter restaurant, maar ook in nog duurzamer foodconcept.